第一次使用不粘锅怎么煮新买的不粘锅
发布日期：2024-05-29
1.第一次使用不粘锅时，将锅体的所有标签剥离。如果有一个不易去除的顽固标签，可以在上面滴几滴风油精华，风油精华浸泡后处理标签会更容易 (锅体上没有标签可以跳过这一步)。
2.然后用温水加入一些洗碗皂，用海绵擦洗 (不要忘记锅的底部)，然后用水冲洗，然后用干抹布或厨房纸擦拭剩余的水。
3.在不粘锅的表面涂上一层均匀的食用油 (最好不要使用黄油或猪油)。
4.将涂有食用油的不粘锅放在火上烘烤，直到油温开始冒烟，然后关闭热量。
5.锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。
如何第一次煮不粘锅
不粘锅需要煮吗？答案是肯定的。新买的不粘锅后，经过煮锅的程序，锅表面的金属孔变得更加光滑，这对不粘锅有好处，也可以作为第一次清洁。
方法一: 将淘米水倒入锅中，煮20分钟后丢弃。锅冷却后，倒入油以均匀地覆盖锅表面，再加热30秒，在出现油条纹后关闭热量，然后倒出油。
方法二: 使用前用洗碗皂清洗锅内，然后在锅内涂抹食用油 (不需要加热)，晾干十分钟后再使用。
方法三: 将锅用中火加热，然后转小火，倒入少许猪油/食用油，并均匀地涂在锅的内表面，关闭火源，静置24小时清洗干燥后再使用。
方法四: 先撕下标签，用水冲洗并擦干，涂上少量食用油，让锅内部充分接触。然后用大火将油煮沸，然后用中低火加热5-10分钟，最后静置3小时以上，然后再洗涤和使用。
第一次如何保养不粘锅
1、为了在清洁时保护炊具的不粘表面，每盘后用干净的抹布擦拭，以恢复清洁表面。
2、煮好后，等锅自然冷却后再清洗，或用温水和热水冲洗锅，不要用冷水冲洗热锅。
3、如果不粘锅遇到顽固污渍，建议用热水和洗涤剂、海绵擦洗; 或用温水浸泡，用清洁布或海绵清洗，不要使用钢丝绒球等粗糙的清洁工具。
4、一不小心，红烧肉烧得过火，焦糖酱粘在锅底，迅速倒入浓茶或柠檬皮、柚子皮、菠萝皮，然后放入水中煮三到五分钟，顽固的粘稠酱汁可以很容易地用海绵刷掉。不粘锅的>> 怎么清洗
5、不要将食物和积水长时间存放在锅中，并在擦洗和干燥后长时间存放在阴凉通风处。
6、平时记得定期保持锅，将油倒入锅中，均匀地散布并加热锅两分钟即可完成锅。不粘锅保养方法>>
如何正确使用不粘锅
1、不粘锅的热传导比较快，以中火和细火烹饪为宜，而高火烹饪的食物由于温度高，容易形成碳化，这对人体有害，同时损害锅体。
2、为了延长不粘锅的使用寿命，锅体不要干烧，炒菜时要在冷锅里放油 (先放油-开火-热-碟)。
3、使用硅胶铲，尼龙铲，木铲等不粘锅铲，请勿使用锋利或金属铲，否则会划伤不粘锅涂层。
4、烹饪时，宜用铲子翻动食物，避免用铲子将食物铲得太硬。
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